OEM商品のご案内

オリジナル商品、ギフト商品、オリジナルメニューなどをご検討のお客様はもちろん、詳細がお決まりでないお客様も、お気軽にご相談ください。

お取引実績

各種業務用に卸売りも行い、外食関連・コンビニなど

OEM商品の種類

　
スライスイメージ

精肉加工

スライス・ダイスカット・ミンチなど

ウインナーイメージ

食肉製品

ハム・ソーセージ・ベーコンなど

ハンバーグイメージ

調理冷凍食品

ハンバーグ・ミートボール・唐揚げ・牛丼など

OEMおすすめポイント

  • HACCP対応工場での一貫した管理による安全性
  • 小ロットからの生産が可能
  • 当社での保管、分納が可能
  • 美味しさにこだわったスピーディーな商品づくり
  • サンプルの製造だけでも承ります
  • 営業担当者があらゆる相談にのります

ご注文の流れ

ご注文の流れ
ご注文の流れ

私たちの思い

私たちが届けたいのは、“安心”と“おいしさ”です。
ただ造るだけではない。肉を厳選する目利き・経験に裏打ちされた職人技・そして心意気が重要。一本一本、原料肉のキメ・締り・脂質をチェックし仕込みに入る。美味しさを閉じ込めるように、手早く整形処理を行い丹念に塩漬をほどこし貯蔵熟成させます。
じっくり熟成させること数日間。お肉の合図を見極め、桜のチップでじっくりと香り豊かに燻された手作り品は、熟練された職人の味覚、嗅覚、触覚、視覚、聴覚、全てを研ぎ澄ませて仕上げる。
手間をかけることで美味しさを引き出す。効率化は求めない。余分な作業はない。人が手を加えることで隠し味の「心」という調味料が本物の味を引き出してくれるのです。

Copyright© 2014 - 株式会社　古川ミート All Rights Reserved.